Night Kitchen

Schwarz-weißes Logo des Restaurants Night Kitchen in Amsterdam mit einer stilisierten Eule, die auf einer Gabel sitzt, vor einer Backsteinfassade.
 

Levante Bar für Nächte mit Freunden

Langsam geröstete Tomaten, kandierte Walnüsse, fermentierte Chili, konfierte Medjhool Datteln, Jerusalemartischoken-Chips, hausgemachte Ricotta-Dumpling, beschwipstes Kaffeegebäck, Pistazien-Crème Angleise…allein das Lesen der Zutaten auf der Speisekarte der Night Kitchen reicht, um uns dort hin zu locken. 

Vorspeise im Night Kitchen Amsterdam: Carpaccio mit Ricotta, Croutons und Basilikumblättern auf einem grünen Teller, im Hintergrund ein Teller mit Rucola.

Doch es ist noch mehr als das!

„Dinner with Friends“, beschreiben sie selbst das tolle Konzept.

Die Idee dazu kommt aus Tel Aviv und wurde, außer nach Amsterdam, auch schon erfolgreich nach Berlin exportiert. 

Hier in Amsterdam gehen wir in ein klassisches dunkles Backsteingebäude und betreten eine Abfolge kleiner Räume mit intimen Sofa-Eckchen und einladenden großen Holztischen.

Zwei Shotgläser mit einem gelblichen Getränk im Night Kitchen Amsterdam auf einem Holztisch, daneben ein Teller mit Brot und Dip.

Die Bar wirkt so anheimelnd, daß wir am liebsten ewig hier sitzen und zuschauen würden, wie der einnehmend freundliche Barkeeper mit Hingabe Drinks zu bereitet und gerne die genau passenden für uns mischt.

Zartes Steak, in Scheiben geschnitten, auf einem Bett aus geschmortem Gemüse im Night Kitchen Amsterdam, serviert auf einem weißen Teller.

Kerzen und Messinglampen tauchen alles in warmes Licht und die Atmosphäre ist so ungezwungen, daß wir sofort verstehen, was „Dinner with friends“ hier meint.

Egal, ob hier die eine liebe Freundin dabei ist, um einen Abend  bei tollen Cocktails zu verplauschen oder ob gleich die ganz große Freundesrunde  das köstliche Levante Essen miteinander teilt - in holländischer “Gezelligheid”.

Herzhaftes Gericht mit knusprigen Chips und frischen Kräutern auf cremiger Sauce im Night Kitchen Amsterdam, serviert auf einem weißen Teller.

Leicht vorstellbar hier noch neue Freunde zu finden, vielleicht sogar in der wahnsinnig sympathischen, coolen Crew.

website

+31625330624

 
Zurück
Zurück

Maison Elle

Weiter
Weiter

Scandinavian Embassy