Hantverket
Schwedisches Koch-Kunst-Handwerk
Unprätentiös und freundlich finden wir die Atmosphäre hier und das Essen fein und kunstvoll, ohne gekünstelt zu sein.
Traditionelle schwedische Gerichte, die Stefan Ekengren und sein Team in aufwändiger Handarbeit zaubern, kommen mit einer modernen Note und manchmal einem kleinen Augenzwinkern auf unsere Teller.
Dazu gibt es eine Bar, an der die erfahrenen, coolen Barkeeper bemerkenswert gute Cocktails mischen.
Wer mag kann ein „Spritbordet“ -Fünf-Gänge-Menü buchen, zu dem die Cocktails oder Mocktails perfekt passend gereicht werden.